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하코네 유모토 온천 아우라 다치바나
＋81460-85-5541
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벳핀 요리

벳핀 요리 캐주얼. 눈치 채면 미소가 떠오른다.

화를 기본으로 한 창작 요리로 눈으로도 즐길 수 있으며, 물론 맛도 즐길 수 있도록 그릇에서 열정을 갖게하고 있습니다.

「타치바나(Tachibana) 는 일본에서는 두 종류밖에 없는 일본 원산의 감귤종입니다.
옛날부터 토키지쿠노 카구노코노미 Tokijikukagunokonomi 언제 까지나 향기가 사라지지 않는 열매)이라고하며,
'영원성'과 '신비'를 겸비 신성한 식물로 특별한 의미를 가지고 있었다고 말해지고 있습니다.

계절의 소재를 아낌없이
매월 계절 땅의 소재를 중심으로 메뉴를 만들고,
전채부터 디저트까지 많은 고객이 만족하고 있습니다.

아우라 타치바나 벳핀 요리

《벳핀 요리》
타치바나가 가지는 「염」 「신비」 「향기」 「영원」등의 이미지에서 연상되는 '미인 미녀 "→"다른 제품 "(미인)를 컨셉으로했다.
"외형이 미인" "내용이 미인"의 아우라 타치바나 창작 요리를 즐기시 길 바랍니다.

  • 《저녁 식사에 대해》

    특별한 하루 호화스러운 시간을 보내십시오.
    요리에 맞춘 와인과 술에도 준비되어 있습니다.
    식사와 함께 마리아주를 즐길 수 있습니다.

    ◆장소
    ◇모리노타치 손님:모리노타치 2F 식사
    ◇카제노타치 손님: 카제노타치 5F 식당

    ◆시간
    ◇전반 18:00~18:30 시작
    ◇후반 19:30경 시작
    ◇체크인이 19:45를 초과하는 경우 저녁 식사를 드실 수 없습니다.
    ※후반 추가 시간은 당일 결정합니다. 당일 11:00 이후 전화로를 주시면 알려 드릴 수 있습니다.
    도착이 늦어지는 경우는 반드시 전화로 연락을 부탁드립니다.
    ◆전화:+81460-85-5541

    ◆비고
    아우라 타치바나 에서는 알레르기와 서투른 식재료, 종교·문화상의 금기식에의 대응은 실시하고 있지 않습니다.

  • 《아침 식사에 대해》

    일본식 아침 식사
    ~몸에 좋은 40 가지 이상의 재료~
    계약 농가 직송으로 매입 키누히카리
    와타리게의 된장국이나 오리지널 미시마 브랜드의 계절의 신선한 야채를 사용한 바냐카우다, 회, 이즈 산(産) 말린 전갱이, 요구르트 등.
    (※계절에 따라 내용이 변경됩니다.)

    ◆장소
    아침 식사는 "저녁 식사 장소와 같은 식사"입니다.
    ◆시간
    아침 7:30, 8:00, 8:30과 세 시간을 준비합니다.
    ◆비고
    아우라 타치바나 에서는 알레르기와 서투른 식재료, 종교·문화상의 금기식에의 대응은 실시하고 있지 않습니다.

    • 일본식 아침 식사

      9종의 플레이트 일례

      		1. 엄선 매화, 2. 비빔밥, 3. 무나무, 4. 잘린 무, 5. 킨 Gen 보우, 6. 가지와 생강의 생강 풍미, 7. .이상 아홉 가지를 접시에서 준비하고 있습니다.

  • 카제노타치 다이닝

    조용히 흐르는 시간과 포동 포동 한 일본의 향기를을 즐길 수있는 성인 만의 차분한 공간.
    음료, 공간, 대화. 모든 것이 녹아 내리는 절묘한 마리아주를 즐길 수 있습니다.

  • 모리노타치 다이닝

    흰색을 기조로 한 오픈 키친의 식당. 큰 창문과 오픈 주방이 인상적인 개방적인 공간입니다.
    문득 눈치 채면 마음이 건강 해지고있다. 테라스에 펼쳐지는 파라솔과 나무의 누출 일요일·수요일의 흔들림도 아름다운 에센스의 하나입니다.

  • 그룹에서도

    동료가 갖추어지면 개인 실 연회는 어떻습니까?
    개인실 연회장의 수에 한계는 있습니다만 6명부터 20명위까지 최적입니다.간사님도 안심 음료 뷔페 포함도 준비 할 수 있습니다.

《Pick up》

  • RoyalBlueTea

    요리와 함께 와인 잔하고 즐길 수있는 로얄 프루 티.
    손을 따기 고급 차와 물만을 사용하여 삼일 · 이레는 번거 로움 정성껏 끓이는 정성스럽게 와인 병에 담은 열정의 고급 차.
    와인처럼 즐길 수있는 세계 최초의 정교한 음식 중 차입니다.

    〈아래의 장소와 시간에서 제공하고 있습니다〉
    카제노타치 다이닝"···석식, 아침 식사 시간
    "Cafe&Bar Grove"···15:00부터 22:00

  • 교토 宇碾 차 The Uji

    녹차 = 가차(우지 차)
    碾茶는 맷돌로 말차를 켜 줄게 이전 차잎. 옥로 같은 향기와 단맛, 담황색의 반짝임,
    부드러운 단맛의 절묘한 조화 ......
    고미의 균형이 절묘하다. 바로 진짜 우지 차의 매력을 실현.

    유리 ¥ 900(세금 별도)

  • 교쿠 호지 KAHO 향 아부

    녹차 = 옥로 호지 차(후쿠오카 현 야메시)
    옥로 일본 제일의 마을 안쪽 야메에 위치한 차 사 십단 야마구치 신야 의해 제차.
    로스팅의 정도가 얕은 때문에 달콤 독특한 기분 좋은 향기를 가진 둥근 맛.
    쓴맛과 떫은 맛은 거의없고 입맛은 시원하고있다.

    유리, ¥ 750 (세금 별도)

  • Queen of Blue deluxe

    파란색 차 = 반 발효 차[높은 발효]/동방 미인 (대만)
    로열 블루 티의 대표 걸작, 「차의 귀부인」이라고 불리는 화려하고 노블한 맛.
    대영 제국의 빅토리아 여왕이 명명 한 것으로 알려졌다 "동방 미인 '은
    전 세계에서 사랑받아온 대만을 대표하는 최고급 청차.일본 항공 국제선 퍼스트 클래스 전편 탑재.

    유리, ¥ 700 (세금 별도)

  • Fall in Love deluxe

    파란색 차 = 반 발효 차[경 발효]/凍頂茶 (대만)
    녹차에 가까운 맛이면서, 솥 볶음 방법이 다르기 때문에 하늘색은 벼 이삭을 연상시키는 황금색으로 젊은 화이트 와인처럼.
    쓴맛은 우아하고 부드럽게 거기에 단맛이 조화를 심오한 확대를 느끼게한다.

    유리, ¥ 650 (세금 별도)